Familie Eijkemans stopt met PLUS Botermarkt en gaat alleen in Uden-Zuid verder
Zakelijk 15.734 keer gelezenUDEN | De familie Eijkemans stopt aan het einde van dit jaar met de exploitatie van de PLUS supermarkt aan de Botermarkt in Uden. De winkel wordt overgedragen aan Lex Smits.
Elise en Raymond van Westrienen-Eijkemans namen aan het begin van dit jaar de winkel aan de Botermarkt over van PLUS-ondernemer Wim Eijkemans. De supermarkt in Uden-Zuid namen ze in 2021 al over. Elise vertelt: “Samen met onze ouders hebben we in 2023 het plan ontwikkeld om onze winkel aan de Botermarkt klaar te maken voor de toekomst. Dit was keihard nodig; deze winkel is ooit gebouwd als een bouwmarkt met een hoog plafond, en slecht geïsoleerd. Het pand compleet verduurzamen stond daarom boven aan ons lijstje. Ook het toevoegen van de nieuwste CO²-koelingen met bijbehorende warmteterugwinning hoorde bij het plan. Omdat de winkel dan toch volledig leeg moet, was het voor ons ook het moment om over te stappen naar de nieuwste PLUS-formule, compleet met keuken.”
Het bleek echter anders te lopen. De familie Eijkemans kon met de betrokken partijen - de PLUS organisatie en de pandeigenaar - geen overeenstemming bereiken over de uitvoering van de plannen. “Het was onze droom om de twee PLUS supermarkten in Uden aan te sturen als één mooi bedrijf met alle voordelen van ‘samen sterk’.” Die droom wordt geen werkelijkheid nu Elise en haar man Raymond verdergaan met maar één winkel: die in Uden-Zuid. PLUS Uden Botermarkt blijft wel gewoon geopend, maar onder een nieuwe ondernemer: Lex Smits. “Het wordt een enigszins vreemde situatie, omdat de winkels zowel collega’s als concurrenten worden”, aldus de huidige eigenaren, die op zondag 29 december het stokje officieel overdragen. Die dag is de winkel gesloten. Op maandag 30 december gaat zaak weer open, onder de naam PLUS Lex Smits.
Elise en Raymond Eijkemans blijven wel eigenaren van de PLUS supermarkt op Uden-Zuid.
