De Visscherie viert 50-jarig bestaan
Zakelijk 4.847 keer gelezenUDEN | De Visscherie in Uden viert haar 50-jarig jubileum. Op 1 oktober 1974 ging het eerste visje over de toonbank bij wat toen nog Vishal de Visscher heette. Om het jubileum te vieren met alle klanten, profiteer je tot en met 5 oktober in de winkels in het centrum en aan de Drossaard van allerlei lekkere acties.
50 jaar geleden werkte Gert de Visscher bij zijn ouders in de frietzaak aan de Sacramentsweg in Uden. Regelmatig vroegen de klanten hier waar ze gebakken vis konden krijgen. Een idee was geboren, en op 1 oktober werd Vishal de Visscher officieel geopend. In het begin waren er maar zo’n acht verschillende producten verkrijgbaar, waaronder rolmopsen, haring, en spekbokking. Meer werd er niet verkocht, en er was ook geen vraag naar. Maar in de loop der jaren bouwde Gert de zaak samen met zijn vrouw Marjan steeds verder uit.
De zaak werd overgenomen door dochter Marloes, die het ‘visschers-bloed’ ook duidelijk door haar aderen heeft stromen. Samen met haar vriend Jasper runt ze nu de winkels in Uden. “We hebben inmiddels een assortiment van ruim 150 producten, en dat allemaal met vis”, vertelt ze. “We verkopen elke week rond de 800 maaltijden. En onze soepen en slaatjes zijn minstens zo populair.” Zus Sandra heeft eveneens met haar vriend een viswinkel in Oosterhout. Vader Gert is normaal gesproken alleen nog op oproepbasis te vinden in de winkel, maar vanwege het jubileum is hij op vrijdag 4 oktober samen met Marjan ‘s ochtends in de winkel te vinden. “Elke klant is ons dierbaar en wij vinden het hartstikke fijn dat we jullie blij mogen maken met vis”, aldus de familie.
Meer info: devisscherie.nl.
