Restaurant Zinderend opent de deuren aan Sint Janstraat 48
Zakelijk 3.057 keer gelezenUDEN | Uden is een horecagelegenheid rijker. Dinsdag 28 maart opende Restaurant Zinderend haar deuren aan Sint Janstraat 48 in Uden
Het echtpaar Debby en Jeroen Pfaff runnen de zaak. Het stel leerde elkaar kennen op de hotelschool. "Samen een zaak beginnen is altijd een droom van ons geweest", vertelt Debby. De twee wonen in Eindhoven, maar tijdens een bezoekje aan Uden, de geboorteplaats van Jeroen, werden ze op slag verliefd op het pand aan de Sint Janstraat. "De eigenaren van De Koperen Cent wilden ermee stoppen. Wij waren enthousiast en toen is het balletje heel snel gaan rollen. In december gingen we kijken en in februari hadden we de sleutel al!"
Gasten kunnen bij Zinderend genieten van heerlijke grillgerechten. "Wij gebruiken alleen verse producten en al onze sausen en marinades zijn huisgemaakt", aldus Debby. Wat het restaurant onderscheidt? "De fijne en rustige sfeer die hier hangt. Mensen kunnen hier echt op hun gemak genieten. En natuurlijk de bijzondere gerechten van de grill!"
Jeroen en Debby runnen ook de Orangerie. "Dat is een hele leuke aanvulling. De ene keer geef je een groot personeelsfeest en de andere keer een intiem feestje, omdat iemand vijftig wordt. Die afwisseling maakt het leuk." Ook hebben de kersverse horecaondernemers een goede samenwerking met het naastgelegen Café Meneer Prinssen. "We vullen elkaar goed aan. Eerst bij ons een hapje eten en daarna nog een drankje bij Meneer Prinssen", aldus Debby.
Voor meer informatie kijk op de website
www.restaurantzinderend.nl.
