Composteren 2.0 in Buurttuin Bitswijk

UDEN Een bos na een regenbui, zo moet de compost ruiken die door de wormen uit het splinternieuwe wormenhotel in de Udense Buurttuin Bitswijk geproduceerd wordt. Bedenker Peter Jan Brouwer laat een emmertje met verse compost rondgaan zodat de vrijwilligers van de buurttuin de geur kunnen opsnuiven. “Als het wat zurig stinkt, is er iets fout gegaan”, zo vertelt hij. 

Door Machteld Leistra.

De Amsterdammer leert de buurttuinvrijwilligers hoe ze optimale compost uit het wormenhotel kunnen halen of te wel: hoe ze kunnen composteren 2.0. Zorgvuldig prepareert hij een bedje van stro in het onderkomen en laat dan zien wat je er in mag gooien. Ongekookt organisch keukenafval is helemaal top: schillen, groentensnijsels, koffieprut, eierschalen en papieren theezakjes. "Let wel even op of er geen nietje doorheen zit”, zo waarschuwt hij. Ook papier en karton mogen erin. Dat demonstreert hij meteen door ook de envelopjes van de theezakjes in de container te gooien. En natuurlijk tuinafval, maar dan wel in kleine stukjes en ook uitwerpselen van vegetarische huisdieren zoals hamsters, konijnen en cavia's.
De wormen die hij samen met hun compost vervolgens uit een grote teil hun nieuwe onderkomen in laat glijden, komen uit zijn eigen 'wormentrainingscentrum'. "Als je wormen bij een gewone kwekerij koopt, krijg je verwende wormen die speciaal krachtvoer krijgen. Voor blaadjes en koffiedik trekken ze hun neusje op. Wij trainen onze strooiselwormen, mestpieren en tijgerwormen zelf zodat je meteen met composteren kan beginnen."
In een wormenhotel bivakkeren zo'n 1000 wormen per container die dag in dag uit hoogwaardige compost maken uit jouw gft-afval. "Ze vinden het heerlijk in het hotel", zegt Jan Peter. "Ze hebben er alles wat ze nodig hebben." Hij begon in 2015 in De Pijp in Amsterdam met een groepje buren op straat met composteren. "In het begin maak je heel veel fouten, maar door je erin te verdiepen en veel te lezen leer je steeds meer. Sindsdien staan in Amsterdam nu meer dan tweehonderd wormenhotels en ook de belangstelling van andere gemeentes is groot. De compostman heeft er inmiddels een dagtaak aan. Het fraaie wormenhotel in Uden van cortenstaal ontwierp hij samen met een smid.
Gerard van der Pas, initiatiefnemer van de Buurttuin Bitswijk en zelf ook fervent composteerder is dolblij met het nieuwe wormenhotel, een primeur in Maashorst. "Het is de bedoeling dat buurtbewoners ook mee gaan doen en we willen schoolkinderen enthousiast maken hiervoor."
Meer info:
https://compostacademie.nl en www.buurttuinbitswijk.nl.